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蒲石小点,中式点心“舌尖上的中国味道”!

蒲石小点,中式点心“舌尖上的中国味道”!

  “嘿,俊哥,走哇,去吃肯德基,老张请客!”室友拉着我往外走。

  1990年,肯德基刚刚进入上海,我就被朋友们拉着去赶了趟“时髦”。

  “这啥味儿啊。”刚咬了两口,就被里面裹着酸甜酱汁的鸡肉吓了一跳,“净瞎凑热闹,这不就是俩面包裹了个炸鸡吗,哪能有我们的大饼油条好吃。”

  “你说你土不土呀,人家怎么说也是漂洋过海,见过世面的炸鸡呢。”老张说完,大家笑作一团。
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  90年代的肯德基

  还以为这洋玩意儿大家也就图个新鲜,毕竟豆浆油条才是老祖宗传下来的美食不是,可没想到,一晃眼二十几年过去了,被遗忘的,却是我们曾引以为傲的中式点心。
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  我是杜俊,一个老家在上海,生长在贵阳的“运动狂人”。

  1990年毕业时,国家还包分配工作,我进了一家国营机关,要说权利,也是杠杠的,但说实话,真的挺无聊,所以没干多久,我就辞掉了这份令无数人羡慕的工作,进了一家外企。
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  这么多运动里,我还是最爱羽毛球、游泳和跑步,曾经在上海以及业余比赛里进了前20,原本想参加全程马拉松,可惜膝盖受伤只能放弃。

  那时进外企就像现在说的“下海”一样,总有种能大干一场,然后飞黄腾达的感觉。

  进的第一家外企是联合利华,当时他们没现在这么有名,我也并不知道他们到底是做什么的,只是因为在复兴公园下,铺了张桌布的小桌子上,写了“力士香皂”这几个字,我就去应聘了。
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  1994年的一个下午,老板把我叫进了办公室,“小杜,天使冰王想进中国市场,需要找人操盘,我看你干的不错,所以准备找你一起做,你看怎么样。”

  愣了一下,我抓住了这个机会,点头答应。

  那场商业战役,当时在国内还做的小有名气,Morgan stanley想投资都被拒绝了。
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  天使冰王是当时上海最出名的冰淇淋品牌

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