中国茶道：大唐盛世奢华的茶道文化(5)

第五个步骤：调茶

　　唐鎏金飞鸿纹银则

　　为烹茶时投放茶末之量具。《茶经》云：“则者，量也，准也，度也。”

　　唐鎏金伎乐纹银调达子

　　古代饮茶犹如吃茶一般。调达子就是供调茶、饮茶时使用的。先将茶末放入其内，加上盐、姜、葱等佐料。然后，用沸水在调达子内将茶等调成糊状;再加沸水调成茶汤供人饮用。

　　唐摩羯纹蕾钮三足架银盐台