松阳·茑舍，江南秘境里最温暖的落脚处(3)

　　因为自古民风淳朴，松阳把传统看得很重。祖辈们交代的民俗，件件不落，年年传承。

　　跨年乡村音乐会，客家民俗风情文化节，宗祠祭祖，出街舞龙……听说，今年春节后，松阳人自行组织的民俗活动都已经排到3位数了……

　　春节吃点啥?

　　图片来自：松阳旅游

　　火腿卵鳖是松阳民间规格最高的待客习俗，一般只有贵客和新婚女婿才有资格享用。

　　按照松阳的风俗：男方相亲时，女方踏人家时，看中对方则吃完碗里的火腿卵鳖，看不中的则留一个在那。

　　你问这究竟是啥?——保密!

　　图片来自：松阳旅游

　　歇力茶猪脚是松阳民间流行的传统药膳名菜。将猪脚放进几种草药科学配制而成的湿力茶汤汁中煮透后，茶香与肉香完美结合。

　　偷偷透个底，这道菜里最好吃的是鸡蛋。

　　图片来自：松阳旅游

　　松古平原之所以能够成为处州粮仓，得益于近百公里长的松阳人的母亲河松阴溪。

　　松阴溪支流众多，常年水量充沛，水质优异，盛产很多品质优良的鱼虾。肉质鲜嫩的有军鱼、石斑鱼等，无论是红烧、还是椒盐、或者锅仔，味道都特别鲜美～亲测好吃!

　　图片来自：松阳旅游

　　每次来都会吃到的热热乎乎一大锅，我已经是她的忠粉了。这也是松阳人最喜欢的家常菜，白菜过热汤后晒干而成的捞汤菜，可炒可煮——煮更好吃!

　　据说这也是松阳女人坐月子期间的养生菜，可以防止湿气过重。

　　图片来自：松阳旅游

　　逛街的时候，记得顺手在路边卖个灯盏盘吃吃。

　　老南瓜、萝卜丝、腌菜馅儿，两面金黄，酥脆香口，吃起来会想起小时候奶奶偷偷开小灶做的点心。

　　顺说，路过百年老店佰仙面馆的话，一定要来一碗「酒糟大肠面」。